Папа́йя, или ды́нное де́рево[1] (лат. Cárica papáya) — древесное растение; вид рода Карика (Carica) семейства Кариковые (Caricaceae).
Слово папайа — латинизированное малабарское название растения (papaya)[2].
Невысокое стройное пальмообразное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 3—10 м.
Листья большие, 50—70 см в диаметре, пальчато-рассечённые, на длинных черешках.
Цветки развиваются в пазухах листьев, превращаясь в большие плоды, диаметром 10—30 см и длиной 15—45 см. Созревшие плоды мягкие и имеют цвет от янтарного до оранжевого. Мякоть спелых плодов бывает жёлтой, оранжевой и красной.
Все части растения содержат млечный сок[2].
Источник: Папайя — Википедия (wikipedia.org)