Аррорут

Аррору́т^{[источник не указан 1192 дня]} (от англ. arrow — стрела и root — корень):

• Аррорут — общее название сортов крахмала, получаемых из корневищ растений рода Маранта, клубней куркумы и некоторых других видов тропических растений^[1][2].
• Аррорут настоящий^[3], или аррорут вестиндский^[3] — растение Маранта тростниковидная (Maranta arundinacea)

Источник: Аррорут — Википедия (wikipedia.org)